HOME
/
求人情報
/
ナッシュビル TN|2027年新規オープン|寿司職人募集|時給 $25〜$30|日本から応募可

ナッシュビル TN|2027年新規オープン|寿司職人募集|時給 $25〜$30|日本から応募可

chef icon
寿司職人
Dollar Sign
時給 $25〜$30※最終的な給与は、経験やスキルを考慮して決定します。
Location icon
その他
テネシー州 ナッシュビル
掲載終了
Job#
307
掲載日
Aug 4, 2026

ニューヨークで予約困難店として注目を集める人気レストランブランドが、2027年にテネシー州ナッシュビルで新店舗をオープンします。今回、そのオープニングスタッフとして寿司職人を募集しています。

運営するのは、世界的に高い評価を受けるクラフトビールブランドが展開する日本食・寿司レストランブランドです。本格的な寿司や日本料理とクラフトビールを組み合わせた独自のダイニングスタイルが高く評価され、ニューヨークでも話題を集めています。

今回募集するのは、その成功したレストランコンセプトをもとに新たにオープンするナッシュビル店のオープニングメンバーです。寿司の仕込みや握りを中心に、これまでの経験を活かしながら新店舗の立ち上げにも関わっていただきます。

ナッシュビルは、音楽、グルメ、カルチャーが集まる活気ある都市として知られています。全米各地から新しいレストランやクリエイターが集まる注目のエリアで、寿司職人として新しいキャリアを築けるポジションです。

ポジション

寿司職人

勤務地

テネシー州ナッシュビル
※レストラン名および詳細所在地は、選考時にご案内します。

給与

時給 $25〜$30
※最終的な給与は、経験やスキルを考慮して決定します。

勤務時間

勤務時間・シフトは比較的柔軟に調整可能です。
※具体的な勤務日数やシフトについては、選考時にご案内します。

主な業務内容

  • 寿司・刺身の仕込みおよび提供
  • 魚の加工、仕込み、品質管理
  • 握り、巻物、その他寿司メニューの調理
  • シャリ、食材、在庫の管理
  • 衛生管理およびキッチンオペレーション
  • キッチンスタッフとの連携
  • 新店舗の立ち上げおよびオープニング準備

応募資格

  • 寿司職人として2〜3年以上の実務経験をお持ちの方歓迎
  • 魚の仕込み、捌き、包丁技術をお持ちの方
  • チームワークを大切にできる方
  • 新しい環境に柔軟に対応できる方
  • アメリカで寿司職人としてキャリアを築きたい方

このような方におすすめ

  • 海外で寿司職人として新しいキャリアに挑戦したい方
  • 新規店舗の立ち上げに携わりたい方
  • 寿司や日本料理とクラフトビールを組み合わせたコンセプトに興味がある方
  • 成長を続けるナッシュビルで働きたい方
  • 将来的にアメリカで長期的なキャリアを築きたい方

日本からの応募について

日本在住の方も応募可能です。
渡航や勤務に必要な手続き、選考の詳細については、候補者ごとに個別にご案内します。

応募・お問い合わせ

ご興味のある方は、Kiwamiまでご連絡ください。詳細は個別にご案内します。

ご相談・お問い合わせ:hello@kiwami.io
無料登録フォーム:https://apply.kiwami.io/

求人応募を希望の方は、まずは無料登録からお進み下さい。
こちらの求人募集は終了いたしました。

最新の求人情報は、求人一覧ページよりご確認いただけます。

ご希望の条件について相談をご希望の方は、以下のフォームからご登録ください。担当者より適した求人をご紹介いたします。
※すでに面談がお済みの方は、担当者までお問い合わせください。
LINEで相談