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マンハッタン NY|寿司シェフ募集|受賞歴のあるおまかせ寿司店|想定年収 $80K–$100K

マンハッタン NY|寿司シェフ募集|受賞歴のあるおまかせ寿司店|想定年収 $80K–$100K

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寿司シェフ
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時給:$25~$30/デイリーチップ:$150~$200程度/想定年収:$80,000~$100,000
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ニューヨーク
マンハッタン
掲載終了
Job#
302
掲載日
Jul 22, 2026

ニューヨーク・マンハッタンの受賞歴を持つハイエンドなおまかせ寿司店にて、寿司シェフを募集しています。

国内外で高い評価を受けるレストランとして知られ、厳選した旬の食材と丁寧な仕事を大切にしながら、一貫一貫の完成度を追求しています。少人数のカウンターを中心とした環境で、お客様一人ひとりに向き合いながら、寿司職人としてさらに高い技術を身につけることができます。

今回募集するのは、仕込みから握りまで幅広く担当できる寿司シェフです。経験を活かし、ニューヨークを代表するハイエンド寿司店でさらなるキャリアアップを目指したい方を歓迎します。

ポジション

寿司シェフ

勤務地

マンハッタン、ニューヨーク
※レストラン名・詳細所在地は選考時にご案内します。

給与

時給:$25~$30

デイリーチップ:$150~$200程度

想定年収:$80,000~$100,000
※想定年収は時給・チップ・勤務日数をもとにした目安です。実際の収入は勤務状況により変動します。

主な業務内容

  • 寿司・刺身の仕込みおよび提供
  • 魚の加工・仕込み・品質管理
  • おまかせカウンターでのサービス
  • シャリ・食材の管理
  • 衛生管理およびキッチンオペレーション
  • チームと連携した店舗運営

応募資格

  • 寿司職人としての実務経験
  • 魚の仕込み・包丁技術をお持ちの方
  • おまかせ寿司店または高級寿司店での経験歓迎
  • チームワークを大切にできる方
  • ニューヨークで長期的なキャリアを築きたい方
  • このような方におすすめ
  • 受賞歴のあるレストランで自分の技術をさらに磨きたい方
  • ハイレベルなおまかせスタイルを学びたい方
  • カウンターでの接客・サービスを極めたい方
  • 高い収入とキャリアアップの両方を目指したい方

応募・お問い合わせ

ご興味のある方は、Kiwamiまでご連絡ください。 詳細は個別にご案内いたします。

ご相談・お問い合わせ:hello@kiwami.io
‍無料登録フォーム:https://apply.kiwami.io/

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