



ニューヨーク・マンハッタンにある、長年にわたり多くの寿司ファンや美食家から支持されてきた老舗高級寿司店にて、寿司職人を募集しています。
1970年代から営業を続ける歴史ある寿司店で、本格的な江戸前寿司を提供し続けてきたニューヨーク屈指の名店です。創業以来変わらない丁寧な仕事と高い品質を大切にし、海外にいながら本格的な寿司文化を学べる環境が整っています。
伝統を大切にしながらも、世界中のお客様を相手に寿司を提供する経験を積むことができるため、海外で寿司職人としてさらにレベルアップしたい方には最適な環境です。
日本からの応募も歓迎しております。
寿司職人
マンハッタン、ニューヨーク
※レストラン名・詳細住所は選考時にご案内いたします。
年収:$60,000~$80,000
※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。
・寿司・刺身の仕込みおよび握り
・魚の加工・仕込み
・食材・品質・衛生管理
・寿司カウンターでのお客様対応
・キッチンスタッフとの連携による店舗運営
・寿司職人としての実務経験
・魚の仕込み、包丁技術をお持ちの方
・チームワークを大切にできる方
・英語力は必須ではありません
・ニューヨークの老舗寿司店で経験を積みたい方
・本格的な江戸前寿司の技術をさらに磨きたい方
・日本から海外へ挑戦したい方
・伝統を受け継ぐ環境で長く働きたい方
・海外でも通用する寿司職人としてキャリアアップしたい方
長年にわたりニューヨークの寿司文化を支えてきた歴史あるレストランで、さらなる技術と経験を身につけませんか。
海外で新たな挑戦を目指す寿司職人の皆様からのご応募をお待ちしております。
ご相談・お問い合わせ:hello@kiwami.io
無料登録フォーム:https://apply.kiwami.io/