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マンハッタン NY|寿司シェフ / ジュニア寿司シェフ|寿司バーシェフ|人気寿司店の新店舗|日本からの応募も歓迎

マンハッタン NY|寿司シェフ / ジュニア寿司シェフ|寿司バーシェフ|人気寿司店の新店舗|日本からの応募も歓迎

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テイクアウト寿司シェフ/ジュニア寿司シェフ・寿司バーシェフ
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年収換算約$72,800~約 $104,000
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ニューヨーク
マンハッタン
掲載終了
Job#
290
掲載日
Jun 18, 2026

ニューヨークで非常に人気のある寿司店が、新店舗オープンに向けて寿司シェフを募集しています。

今回の募集では、寿司と巻物の両方に対応できる方を求めています。
ポジションは大きく分けて、テイクアウト中心の寿司シェフと、寿司バーでお客様の前に立つ寿司シェフの2つです。

新店舗立ち上げに関わるポジションのため、これからニューヨークで寿司職人としてキャリアを作りたい方にとって、非常に良い機会です。
ジュニアレベルの方も相談可能で、寿司・巻物の基本ができ、丁寧に仕事を覚えていける方を歓迎します。

また、日本からの応募も可能です。
アメリカ・ニューヨークで寿司職人として挑戦したい方、海外でキャリアを広げたい方にもおすすめの求人です。

1. テイクアウト寿司シェフ / ジュニア寿司シェフ

テイクアウト用の寿司・巻物を担当していただくポジションです。
 スピード、正確さ、見た目の美しさ、安定したクオリティが求められます。

給与

 時給 $35〜$36
年収換算:約 $72,800〜$74,880
※週40時間勤務の場合の目安

主な業務内容

  •  寿司・巻物の調理
  •  テイクアウト商品の仕込み・盛り付け
  •  食材管理、衛生管理
  •  スピードと品質を両立したオペレーション
  •  チームとの連携

2. 寿司バーシェフ

寿司バーでお客様の前に立ち、寿司を提供するポジションです。

 高級感のある寿司店でのポジションとなるため、技術だけでなく、所作、清潔感、接客意識も重要になります。

給与

 週 約$2,000
年収換算:約 $104,000

主な業務内容

  •  寿司バーでの寿司・巻物の提供
  •  魚の仕込み、ネタ管理
  •  カウンターでのサービス対応
  •  お客様との簡単なコミュニケーション
  •  高級寿司店としての品質維持
  •  シェフチームとの連携

応募条件

  • 寿司または巻物の経験がある方
  •  寿司と巻物の両方に対応できる方
  •  清潔感を持って丁寧に働ける方
  •  スピードと正確さを意識できる方
  •  チームワークを大切にできる方
  •  ジュニアレベルの方も相談可能
  •  日本からの応募も歓迎

こんな方におすすめです

  • ニューヨークの人気寿司店で働きたい方
  •  新店舗の立ち上げに関わりたい方
  •  海外で寿司職人としてキャリアを作りたい方
  •  寿司・巻物の技術を活かしたい方
  •  将来的に寿司バーで経験を積みたい方
  •  高級感のある寿司店でステップアップしたい方

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