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マンハッタン NY|寿司シェフ募集 | あの有名店がついにマンハッタンにオープン|年収 $80K〜$100K|若手歓迎|世界的ミシュラン寿司店の新プロジェクト

マンハッタン NY|寿司シェフ募集 | あの有名店がついにマンハッタンにオープン|年収 $80K〜$100K|若手歓迎|世界的ミシュラン寿司店の新プロジェクト

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寿司シェフ
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想定年収$80,000〜$100,000(経験・実績により決定)
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ニューヨーク
マンハッタン
掲載終了
Job#
283
掲載日
Apr 2, 2026

※日本からの応募可/ビザサポートあり

ニューヨーク・マンハッタンにて、世界的に有名なミシュラン複数獲得寿司店による新規プロジェクトが始動します。
すでにトップレベルのメンバーの参画がどんどん決まっており、そのもとで現場を支える寿司シェフ(オープニングメンバー)を募集します。

ブランドの技術・思想・世界観を学びながら、ニューヨークという舞台でキャリアを築ける非常に貴重な機会です。

若手の方も歓迎。技術以上に、やる気と情熱を重視します。

寿司ヘッドシェフ募集|年収$150K〜$170Kも募集中です。

勤務地

ニューヨーク州 マンハッタン(新規オープン)

想定年収

$80,000〜$100,000(経験・実績により決定)

募集ポジション

寿司シェフ

主な業務内容

  • 寿司カウンターでの握り・おまかせ提供
  • 魚の仕込み・管理・品質維持
  • シャリ管理および調理精度の維持
  • ヘッドシェフのサポート業務
  • サービスチームと連携したゲスト体験の向上

※将来的にはより広い役割を担うことも可能です

応募条件

  • 寿司職人としての実務経験
  • 高級寿司店またはおまかせ業態での経験歓迎
  • 魚の扱い・包丁技術の基礎がある方
  • チームワークを大切にできる方
  • 英語での基本的なコミュニケーションが可能な方

このポジションの魅力

  • 世界的ミシュラン寿司店の新規立ち上げに参画
  • トップレベルのヘッドシェフのもとで学べる環境
  • ニューヨークでのキャリア構築
  • 将来的な成長機会が非常に大きいポジション

 その他

  • 日本からの応募可能
  • ビザサポートあり

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