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NYC マンハッタン|寿司ヘッドシェフ募集|年収$150K〜$170K|有名店がNYで新展開

NYC マンハッタン|寿司ヘッドシェフ募集|年収$150K〜$170K|有名店がNYで新展開

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寿司ヘッドシェフ
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想定年収:$150,000〜$170,000(経験・スキルに応じて決定)
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ニューヨーク
マンハッタン
掲載終了
Job#
271
掲載日
Feb 12, 2026

※日本からの応募可/ビザサポートあり

世界的に評価される寿司店が、ニューヨーク・マンハッタンで新店舗をオープン予定。その立ち上げを担う寿司ヘッドシェフを募集しています。

日本国内外で高い評価を受けてきた本店のDNAを受け継ぎつつ、ニューヨークならではの洗練された空間とゲスト体験を創り出すポジション。

技術力はもちろん、チームづくりや店舗運営にも関われる希少なチャンスです。

募集ポジション:寿司ヘッドシェフ(オープニングポジション)

想定年収:$150,000〜$170,000(経験・スキルに応じて決定)

勤務地:ニューヨーク州マンハッタン(新規店舗)

主な業務内容

  • 寿司カウンターでの寿司提供
  • メニュー企画、仕入れ、品質管理
  • チームメンバーの指導・育成・マネジメント
  • 在庫・原価・衛生・調理オペレーションの統括
  • ホスピタリティを重視したサービス連携

応募条件

  • 高級寿司店における寿司長・ヘッドシェフ経験
  • 卓越した寿司技術と、組織をまとめるリーダーシップ
  • 衛生・品質管理の基礎知識と実務経験
  • 英語での基本的なコミュニケーションスキル
  • 長期的に海外でのキャリア形成を希望する方

その他

  • 日本からの応募歓迎
  • ビザサポートあり

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