Un restaurante consolidado en el corazón de Manhattan está buscando un Gerente de Cocina con experiencia sólida en la preparación de pescado y operaciones de cocina. Es una excelente oportunidad para quienes buscan liderar y mantener altos estándares en calidad culinaria.
Posición
Gerente de Cocina (Tiempo completo)
Salario
$75,000–$80,000 USD anuales (negociable según experiencia)
Responsabilidades
- Supervisar la preparación de pescado e inventario
- Gestionar al equipo de cocina y las operaciones diarias
- Asegurar higiene, seguridad alimentaria y cumplimiento normativo
- Coordinar con el equipo de sala y compras
Requisitos
- Experiencia profesional en preparación de pescado (requerido)
- Habilidades de liderazgo y gestión de cocina
- Inglés básico para la comunicación diaria
- Derecho legal para trabajar en EE.UU.
Beneficios
- 19 días de PTO al año
- Seguro médico, dental y de la vista
- Plan 401K
- Beneficio de transporte hasta $132/mes
- Subsidio para teléfono celular hasta $50/mes
- Reembolso de Uber nocturno hasta $40
- Período de prueba de 3 meses
