Este restaurante de sushi de alta gama está ubicado en Southampton, una de las zonas residenciales más exclusivas del estado de Nueva York.
Con una clientela sofisticada y exigente, el restaurante está programado para reabrir a inicios de septiembre de 2025 tras una renovación completa.
Estamos contratando Sushi Chefs y un Head Sushi Chef para formar parte del equipo en esta nueva etapa. Ofrecemos una experiencia culinaria refinada basada en ingredientes frescos, presentaciones elegantes y atención de alto nivel.
Puestos Disponibles
1. Sushi Chef
- Pago por Hora: $22–$25 (según experiencia y habilidades)
- Responsabilidades:
- Preparación de nigiri, maki, sashimi y otros platos de sushi
- Mise en place y control de calidad
- Atención ligera al cliente en barra
- Requisitos:
- Experiencia previa como chef de sushi
- Conocimiento de ingredientes y sabores estacionales
- Comunicación básica en inglés o japonés
2. Head Sushi Chef
- Pago por Hora: $40
- Responsabilidades:
- Liderar y supervisar la barra de sushi
- Crear menús y rolls exclusivos
- Formar y supervisar a los cocineros junior
- Gestionar pedidos, inventario y costos
- Requisitos:
- Experiencia liderando barra de sushi
- Estándares altos de calidad, higiene y técnica
- Habilidades de liderazgo y coordinación de equipo
Apoyo de Vivienda
- Se ofrece asistencia de vivienda o alojamiento para candidatos calificados que vengan de fuera
- Apoyo en la reubicación para vivir cómodamente en Southampton
Puntos Clave
- Reapertura prevista para inicios de septiembre de 2025
- Entorno elegante enfocado en calidad y presentación
- Ubicado en una de las zonas residenciales más lujosas de Southampton
- Equipo pequeño y profesional con oportunidades de crecimiento
- Propinas, posibilidad de ascenso y apoyo de vivienda incluidos
