NJ｜Chef de Sushi (Especialista en Omakase - Posición de Apoyo)

Se busca chef de sushi para un restaurante especializado en omakase ubicado en Nueva Jersey, con buen acceso desde Nueva York. Esta es una posición de apoyo para el chef de sushi principal actualmente en el restaurante. El rol consiste principalmente en la preparación de ingredientes, apoyo en la elaboración de nigiri y maki, y en facilitar el servicio de manera fluida. Se da la bienvenida a candidatos con experiencia en estilo omakase.

Requisitos

• Experiencia laboral como chef de sushi (aproximadamente 3 años o más)
• Se valora experiencia previa en preparación de cursos omakase
• Habilidad básica con cuchillos y experiencia en la preparación de pescado
• Capacidad para trabajar en equipo con actitud colaborativa
• Disponibilidad para trabajar turnos flexibles
• Se valora capacidad de comunicación básica en inglés

Salario
Aprox. $70,000 / Salario anual (incluyendo propinas estimadas)
El salario se determinará según la experiencia y habilidades.