NY｜寿司シェフ（おまかせ寿司レストラン）

ニューヨークにあるおまかせ寿司レストランにて、寿司シェフを募集しています。豊富な経験をお持ちの方、おまかせ提供のスキルをお持ちの方を特に歓迎いたします。チームとの連携を大切にしながら、繊細で高品質な寿司を提供できる方を求めています。

主な業務内容

• 寿司の仕込み・調理・提供全般
• 食材の準備、在庫の管理、衛生管理の徹底
• お客様のリクエストや食事制限に対応した提供
• スタッフとの協力、厨房の清掃・整頓
• 設備のメンテナンス報告やDOH対応

応募資格

• 寿司シェフとして5年以上、またはおまかせシェフとして3年以上の経験
• 衛生・食品安全ルールの理解
• 高い集中力とマルチタスク能力
• 落ち着いて丁寧な対応ができる方

給与
年収目安：$62,400〜$104,000（時給$30〜$50＋チップ、経験・能力により応相談）

勤務時間
フルタイム・パートタイム（夕方〜夜のシフト）