西海岸でミシュラン評価を複数年獲得してきた日本食レストランが、ニューヨーク・マンハッタンに新しい寿司店を立ち上げます。
西海岸で実績を築いてきたチームと、現在ニューヨークの日本食シーンで高い注目を集めているチームが組む、業界内でも話題性の高い新規プロジェクトです。
今回は、オープニングメンバーとして寿司シェフを募集します。単に寿司を握るだけではなく、食材の選定、仕込み、コース全体の流れ、カウンターでの提供まで、質の高い寿司店づくりに幅広く関われる環境です。
寿司シェフ
ニューヨーク・マンハッタン
店舗名および詳細住所は、選考時にご案内します。
年収 $60,000＋チップ
最終的な条件は、経験や技術レベルを考慮して決定します。
ご興味のある方は、Kiwamiまでご連絡ください。 詳細は個別にご案内いたします。
ご相談・お問い合わせ：hello@kiwami.io
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