2026年1月にマンハッタンで開業予定の新たなミシュラン星付きレストランにて、ワインソムリエ(正社員)を募集しています。ビザが必要な方はご相談ください。
高級和食や懐石スタイルに合わせたワインペアリングの提案、ゲストへの接客、ストック管理などを中心に、ホスピタリティの中核として活躍いただける方を歓迎します。
募集概要
勤務開始予定:2026年1月(オープン準備期間中のトレーニングあり)
想定年収:最大 $90,000(チップ込み、経験により優遇)
主な業務内容:
- ワインリストの選定および更新
- テイスティングメニューに合わせたワインペアリングの提案
- 在庫管理・発注
- ゲストへの説明・接客
- サービスチームとの連携
応募条件:
- 認定ワインソムリエ資格保持者(例:CMS Certified Sommelier 以上、WSET Level 3以上)
- 高級レストランでの実務経験
- 日本食や懐石料理への理解と興味
- 英語でのスムーズなコミュニケーション能力
- 長期勤務への意欲と責任感
歓迎する人物像:
- 初めてのアメリカ勤務にも挑戦したい方
- ワインと日本料理の組み合わせに情熱を持つ方
- 丁寧な接客ができる方
その他:
- ビザサポートあり(詳細は面談時に応相談)
- 健康保険・福利厚生については要問い合わせ