ニューヨーク・マンハッタンの中心地にて、多国籍な客層に愛される人気レストランが、キッチン部門のマネージャー候補を募集しています。
高品質な魚介を使用するメニュー構成のため、魚の取り扱いや原価管理に慣れた方を歓迎いたします。
募集職種
キッチンマネージャー(正社員)
給与
年収 $75,000〜$80,000(経験・スキルにより交渉可能)
業務内容
- 魚を中心とした食材管理と仕込み
- キッチンオペレーション全体のマネジメント
- 食材発注・衛生管理・人材育成
- 他部門との連携・レポーティング
応募条件
- 魚の調理・仕込み経験(必須)
- キッチン全体を見られるマネジメント力
- 基礎的な英語でのやり取りが可能な方
- 米国内で合法的に就労可能な方(ビザサポートは相談可)
福利厚生
- 年間有給(PTO):19日
- 医療・眼科・歯科保険完備
- 401K制度
- 通勤手当(月$132まで)
- 携帯手当(月$50まで)
- 深夜帯Uber補助($40まで)
- 3ヶ月間の試用期間あり