ニューヨークで高い評価を得てきた焼鳥の名店が、2025年秋、ハワイ・ホノルルに出店いたします。
技と心を込めた「おまかせコース」を軸に、全米でそのスタイルを確立してきた当店は、食の価値観に新たな風を吹き込んできました。
料理長と共に、店舗の味と哲学を体現する中核ポジションです。
世界に通じる技術を身につけ、誇れるキャリアを築きたい方を歓迎します。
募集要項
Sous Chef｜副料理長（正社員）
- 勤務時間：10:30〜22:30（休憩14:00〜15:30）
- 勤務日数：月6〜8日休み
- 給与：月給 $5,500〜（経験により優遇）
- 研修期間：30日間（時給 $19）
- 業務内容：調理全般、接客、新人育成、メニュー開発、発注・在庫・原価・衛生管理
- 応募条件：副料理長としての経験5年以上
福利厚生・その他条件
- まかない支給（Family Meal）
- 健康保険制度あり（週20時間以上勤務対象）
- ※ハワイ州法に準拠
- 引越し支援なし
- 英語で意思の疎通がある程度できる方
- アメリカ国内で合法的に就労可能な方が対象
