回転寿司レストランの新店舗オープンをサポートするレストラントレーナーを募集しています。新店舗や既存店舗に赴き、従業員のトレーニングやオペレーションの指導を行い、最高のゲスト体験を提供することが主な役割です。
職場環境・業務内容
このポジションでは、現場での実践的な指導を通じて、チームメンバーが確実に業務を遂行できるようサポートします。新規オープン時には、長期間の滞在が発生する場合もあります。
必要スキル
- 飲食業界での実務経験
- 新人教育・トレーニングの経験
- 高いコミュニケーション能力とチームワークを重視できる方
- 食品衛生・安全管理に関する知識
- フレキシブルなスケジュールに対応できる方
- 90%以上の出張が可能な方
主な業務内容
- 新店舗スタッフの教育・トレーニング
- 食材の取り扱いや調理手順の指導
- 衛生管理・清掃基準の徹底
- 新人スタッフのスキル進捗管理
- チームのモチベーション維持とポジティブな職場環境の構築
- 店舗オペレーションの最適化とゲスト満足度の向上
勤務時間
- フルタイム（管理職待遇）
- シフト例：日中・夜間・週末・祝日勤務あり
福利厚生
- 健康保険
- 有給休暇
- 社員割引
- ストックオプション制度
- ボーナス制度
- 昇進の機会（社内昇格を重視）
- 紹介制度（条件適用）
