Charlotte, NC | Operador de Cocina / Futuro Gerente de Cocina | Restaurante de Ramen

Un popular restaurante de ramen en Charlotte, Carolina del Norte, está buscando un Operador de Cocina con potencial para Gerente de Cocina.

Este puesto está diseñado para alguien que quiera crecer dentro del restaurante y eventualmente liderar toda la operación de cocina.

Ubicación

Charlotte, Carolina del Norte

Puesto

Operador de Cocina / Futuro Gerente de Cocina

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Estructura de Salario

【Fase 1 (Primeras 4–6 semanas)】

Salario equivalente a $70,000 anuales

Responsabilidades

Aprender tres estaciones de cocina

• Aperitivos
• Fideos
• Preparación de sopa

Posible apoyo de vivienda.

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【Fase 2 (Primer año)】

Salario mínimo $80,000

Responsabilidades

• Estación Expo (coordinación de pedidos)
• Operaciones completas de cocina
• Apertura y cierre del restaurante
• Liderazgo del equipo de cocina

Beneficios

• Seguro médico
• Seguro dental
• Seguro de visión
• Bonos por desempeño
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【Fase 3 (Año 2+)】

Gerente Operativo

Salario base $95,000 + participación en utilidades

Responsabilidades

• Supervisión de toda la cocina
• Inventario y compras
• Capacitación del personal
• Programación de turnos

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