Un nuevo restaurante especializado en yakitori abrirá en Honolulu en el otoño de 2025 y busca un Chef de Yakitori con experiencia.
El puesto abarca todo el proceso: desde el despiece del pollo hasta el ensartado y la parrilla, ofreciendo la oportunidad de demostrar tu talento.
Buscamos un miembro clave que desee perfeccionar el arte del yakitori y transmitir la tradición de la artesanía japonesa.
Detalles del puesto
Chef de Yakitori｜Tiempo Completo
- Horario: 10:30am–10:30pm (Descanso: 2:00pm–3:30pm)
- Días libres: 6–8 días al mes
- Salario mensual: Desde $5,500 (según experiencia)
- Período de entrenamiento: 30 días ($19/hora)
- Responsabilidades: Despiece de pollo, ensartar brochetas, asado de yakitori, atención al cliente, formación de personal, desarrollo de menú, inventario, costos e higiene
- Requisitos: Se requiere experiencia en yakitori o habilidades equivalentes con aves, incluyendo despiece, ensartado y parrilla. Mínimo 3 años de experiencia relevante.
Beneficios y otras condiciones
- Comida del personal incluida (Family Meal)
- Seguro médico disponible para empleados que trabajen 20 horas o más por semana
- De acuerdo con la ley del estado de Hawái
- No se ofrece asistencia para reubicación
- Se requiere un nivel básico de comunicación en inglés
- Debe contar con autorización legal para trabajar en EE. UU.
