Restaurantes Recién Galardonados con Estrellas Michelin en Texas (2025) + Selección de Restaurantes Japoneses
Texas sigue posicionándose como un destino gastronómico de primer nivel. En 2025, la Guía Michelin otorgó nuevas estrellas a 16 restaurantes en Dallas y Houston. A continuación, presentamos los galardonados más destacados junto con restaurantes japoneses notables que siguen figurando en la guía.
Restaurantes que Ganaron Estrella Michelin por Primera Vez (2025)
Tatsu Dallas (Dallas)
Una experiencia omakase de alto nivel dirigida por el chef Tatsuya Sekiguchi. Sushi estilo Edomae con ingredientes premium y una atmósfera minimalista en barra.
Dallas, TX
https://www.tatsusushidallas.com
Restaurant Beatrice (Dallas)
Cocina sureña reinterpretada con elegancia y enfoque en ingredientes locales. Sabores de Luisiana con una presentación moderna.
Dallas, TX
https://www.restaurantbeatrice.com
Pappas Bros. Steakhouse (Houston)
Un clásico de Houston que finalmente fue reconocido con una estrella gracias a sus cortes de carne añejados, atención impecable y una carta de vinos sobresaliente.
Houston, TX
Restaurantes Japoneses y de Sushi Destacados en la Guía Michelin de Texas (2025)
Nobu Dallas
Aunque aún no ha ganado estrella, esta sucursal de la cadena mundialmente famosa se mantiene en la guía por su ambiente sofisticado y cocina japonesa contemporánea.
Dallas, TX
https://www.noburestaurants.com/dallas
Kata Robata (Houston)
Restaurante japonés de larga trayectoria en Houston. Sushi y robatayaki creativos, menú de temporada y omakase de autor.
Houston, TX
MF Sushi (Houston)
Conocido por su precisión y menú omakase elegante, MF Sushi es un pilar de la alta cocina japonesa en Houston.
Houston, TX
En la edición 2025 de la Guía Michelin Texas, la cocina japonesa —especialmente el sushi— sigue ganando reconocimiento internacional. Tatsu Dallas se destacó como el primer restaurante de sushi estilo Edomae en Texas en obtener una estrella Michelin.
Con la creciente demanda de comida japonesa en ciudades como Dallas y Houston, Texas se consolida como un destino prometedor para chefs de sushi y profesionales de la gastronomía japonesa que desean desarrollar su carrera en Estados Unidos.
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